近日，一緒壽喜燒蘇州龍湖天街加盟店被爆出食材以次充好，把比目魚充當鱈魚，廉價牛肉冒充澳洲和牛，客人吃剩的刺身回收后添加新的繼續使用等問題，引發各方關注。

9月14日，針對食材回收以次充好問題，一緒壽喜燒發布致歉聲明，稱經初步調查，曝光視頻涉事問題門店為一緒蘇州龍湖天街加盟店。已責令該門店停業整頓，并專門成立專項監察組，當日凌晨冒著臺風趕往該涉事門店，進行勒令整改和現場督導。