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中國連鎖業大會在成都召開 嘉賓精彩觀點摘要

來源: 聯商網 2013-11-14 21:44

  聯商網消息:由中國連鎖經營協會主辦的第15屆中國連鎖業大會在成都召開,重點探討“互聯網時代的零售轉型策略”,本文為部分嘉賓精彩觀點摘要:

  中國連鎖經營協會會長郭戈平

  20年間中國零售行業巨變,目前出現拐點或轉折點;

  一、環境變化,系統性和不確定并存

  1、經濟增速減緩,改變企業的增長方式;

  2、高科技迅猛發展,改變交易規則和流程;

  3、成本答復上升,改變傳統經營模式;

  三季度便利店銷售增長最快,百貨店增長最慢;

  二、全方位

  1、整合資源,服務方式和營銷手段立體化;

  2、商品生產和組織方式精細化:目前的零售商與顧客、商品距離越來越遠;電商倒逼實體零售變革;包括自有品牌、生鮮商品的采購開發;

  三、發掘行業持續發展的動力

  1、不破不立,打破規則的思維動力  
  如WOWO自建移動式便利店、快客的上海高端便利店;
 
  2、不拘一格,注重成效的創新動力

  3、以人為本、恪盡職守的激勵動力
  激勵核心:對門店執行力和核心團隊戰斗力的激勵;
  如慶客隆推行合伙人考核辦法。

  《21世紀商業評論》發行人吳伯凡

  2013年是轉型之年;

  移動互聯網與傳統互聯網的差別,大于互聯網與傳統商業的差別;

  電商將每一臺電腦和手機都當做了一個門店;很多90后消費者都是從網上購買開始購物的;

  手機變成掃描儀、POS機;

  紅星美凱龍董事長車建新

  實體店受到電商前所未有的打擊

  紅星美凱龍在體驗提升方面的做法

  1、商業空間的體驗
  給消費者不一樣的感覺,讓消費者覺得物超所值;

  2、家居文化的體驗:如推出面向小朋友的愛家森林公園;今年斥資3000萬舉辦了魯班文化節;舉辦紅星美凱龍愛家日,體現愛家文化;舉辦設計周;

  今年舉辦了六場大促,與電商開展價格的競爭,毛利率降低了,但銷量上去了;

  堅持文化體驗和價格競爭的雙重利器。

  可可可樂亞太區周烈文

  今年的夏季促銷,分享快樂,推出很多網絡昵稱的可口可樂,南北方市場有專屬的昵稱,為消費者定制昵稱瓶;一個品牌植入消費者的生活中,線上預熱(更多利用社交網絡,大量社會名人和意見領袖加入預熱,消費者主動傳播);線下活動深入,將線上預熱的人氣和潮流帶到店內;今年夏季銷售增長21%,影響社交網站受眾27億;

  蘇寧云商副董事長孫為民

  明年是互聯網進入中國20年,其實沒干什么好事,很多人都受到了互聯網影響,原先平靜生活被攪得天翻地覆;從擔心小孩子沉溺游戲到接觸不良信息;最近幾年,互聯網總算干了點正經事——電子商務,但電子商務又讓很多人睡不著覺。

  當當網總裁李國慶

  當當網占到了整個書籍行業銷售的35%;

  當當網就沒干過假冒偽劣、偷稅漏稅的任何事情;為什么不干,我的道德底線太高;

  一、電商格局及各自軟肋

  1、阿里系:純商業地產;七八成收益是廣告收入;雙11價格其實沒那么便宜;搜索商品出來太多,消費者不知道該如何選擇;我很佩服馬云,他不想賣假冒偽劣,工商總局都沒管好,要馬云管好怎么可能;

  2、當當網:圖書品類殺手店+百貨公司,七八成收益是銷售流水;今年服裝百貨銷售額超過圖書;圖書一直盈利;不賣糧油、飲料等商品;

  3、京東網:數碼品類殺手店+物流地產;劉總是個倒霉孩子,比我有野心,有膽識;我和京東領導人的風格不同;

  二、線下零售應戰否

  1、80后顧客逼迫:習慣了線上訂購

  2、上游品牌商等不及了:家樂福的家紡銷售下降很快,受電商影響;進售價變化太快的商品不要做自營;

  3、互聯網思維和洗牌時代:利潤要下滑,但有質量的規模會增加;

  三、應對戰略

  1、出售

  2、自開網店與入駐其他網上

  3、獨立還是共享存貨?取決品類特性

  4、線下體驗、02O

  5、價格戰無法回避但有聰明的價格戰,拿什么品類打價格戰

  6、品類管理也是多數網商最重要的:有質量的銷售規模

  當當網圖書10年實戰群狼分享
  戰斗對象:門戶網、卓越網、淘寶天貓亞馬遜、京東
  戰斗結果:保持了市場份額,毛利率比對手高8-12個百分點;
  盈利:出現過虧損,又走向盈利;

  四、應對策略

  1、獨家品和自有品牌:20%

  2、與供應商結盟,排他供貨商占銷售25%

  3、價格戰不手軟

  4、規模采購優勢和定規則

  5、精細化,顧客訂單匹配

  6、網絡科技優勢:個性化導購,預測商業革命重塑供應鏈

  7、優勢品類入駐無競爭網商

  8、拓展品類和經營方式

  9、人員激勵:永遠二次創業,根據毛利額來提成,期權

  銀泰商業集團CEO陳曉東

  互聯網大佬看來都講單口相聲出身的

  我99%觀點與李國慶不同;

  中國百貨零售行業增速沒有放緩;放緩的只是某些企業,某些沒有變革的企業;

  銀泰今年更名為銀泰商業,但沒有蘇寧有勇氣,把名字改到天上了;

  銀泰網不單是電商平臺,去年雙11,銀泰是做吃貨節;今年雙11,銀泰天貓店銷售增長六倍;

  O2O是個偽命題,嚴格意義上是泛渠道;

  別做PC互聯網了,直接做移動互聯網;

  首都經貿大學教授陳立平

  不是電商的東西便宜,而是實體店的東西太貴;

  轉型核心不是O2O,而是如何整合供應鏈;供應鏈競爭是核心;
  (聯商網報道)

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