上海某知名餐廳用死蟹換活蟹 監管部門介入調查
來源:
聯商網 CC
2020-09-08 20:17
近日,抖音用戶“@ 上海最甜水蜜桃”發布的一則視頻在網上引起熱議。
該用戶稱和朋友在“simply thai天泰”靜安嘉里中心店無意發現店內工作人員將“死蟹調包活蟹”。
9月7日,上海天泰餐飲服務有限公司發布聲明稱:“公司對此高度重視,展開內部調查,對涉事門店調取相關監控錄像進行詳細了解。”
據新民晚報報道,9月7日下午,靜安區市場監管局執法人員對simply thai天泰(靜安嘉里中心店)進行現場檢查,未查見死蟹。執法人員進一步對餐廳報損記錄情況進行檢查,未查見9月份死蟹報損記錄。
執法人員隨后約談該企業相關負責人。企業表示視頻拍攝時間為9月4日,由于晚餐時段餐廳客流大,很多螃蟹來不及第一時間加工,故在顧客確認后會做好標記放回魚缸,以保證螃蟹存活,不存在死蟹調換活蟹行為。
上海市靜安區市場監督管理局相關負責人表示,將進一步調查核實反映情況,如發現違法行為將依法嚴厲查處。
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