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做商業地產,怎樣有格調的作死

來源: 聯商專欄 老丹 2021-03-01 14:00

出品/聯商專欄

撰文/老丹

商業地產真正的大規模發展,已經有超過十年時間。這十幾年間,商業地產的市場形勢也一變再變,無論是商業模式還是運營技術,近年來都發生了很大的變化。最重要的是,商業競爭越來越激烈,從一線城市,到二線,現在包括很多三線城市的商業地產開發量都一再沖高。

散布在祖國大地一棟棟冷清的能跑老鼠的商業中心和商業街,教育了投資人,商業地產這個東西,原來不是隨便做做招商就能活的。于是很多發展商,在痛定思痛后,覺得商業地產不能按傳統思路來了,要來點不傳統的。

這個思路沒錯,但任何事情,都有個分寸。對比那些缺乏經驗,不重視商業原理,連個策劃方案都沒有就動工的野路子,現在很多再做商業項目,最少很多業主明白,創新和格調這些,還是需要的,再去做哪些大路貨,可能很難活下去。

但這時又出現了新的現象,就是走向了另一個極端。

第一種,叫概念型作死

2015年初,我在某西部城市,幫一個公司做一個商業中心的方案,公司老大思維很開放,目光很深邃,手拿雪茄,煙霧裊裊中大手一揮:“我不聽什么體驗性什么創新性,現在有淘寶了,實體商業不能做了,你想個辦法打通線上線下,我們要開成網上商城,主要靠網上賣東西”。

我震驚的差點從椅子上掉下來。

實體商業不能做了你還蓋十萬平米商業中心?你要做網上商城,你問過馬云和劉強東么?

在我謹慎的表示,這事有點不大靠譜后,這個項目也就推進不下去了。后來聽說業主又找了幾個公司,其中自稱“大師”的就有好幾個,又是APP又是大數據的花了不少錢。

三年過去了,今年正好去那個城市,順便去看了看,一層招了家本地超市,還有些四五線品牌的衣服鞋帽什么的,二層有幾家檔次不高的餐飲,兩家小培訓機構,三層以上空的可以跑老鼠。

其實那個項目的位置不錯,15年時周邊競爭也不多,好好的做點主題,引幾家主力店,完全有機會做個區域標桿。但最后被概念忽悠瘸了。

第二種死法,叫做情懷型作死。

做商業,沒了情懷,很難做出好的東西,特別是在商業的個性化時代,商業主題與精神傳遞是很重要的。但情懷要結合市場,不能為了情懷。就不顧商業原理。

我見過不只一次,明明項目在三線城市,或是二線城市的外圍,周邊都是老城區,傍晚和清晨,只要有能站十個人以上的空地,阿姨媽媽都在歡樂的跳著廣場舞。

可是選對標項目,全是往高大上的走,什么藝術文創因素一個不能少。有段時間,江湖傳說中的南K11和北芳草地,不知接待了多了取經者。

新世界百貨到K11,改造成本投入例如4個億,每層都有不同的藝術主題,不間斷的引入藝術展覽,大量小眾時尚品牌的引入,使上海K11成為了中國商業地產現象型的產品。至于芳草地,是僑福集團用10年時間打造的一個城中之城。從產品角度,據說當初主創設計師徐騰對其內部溫度和能耗進行模擬分析時,甚至超出了奧雅納(Arup)公司彼時的數據處理能力,足足花了6個月時間才得出分析結論。

更重要的是,K11在上海的淮海中路,芳草地在國貿商圈與三里屯商圈中間,這些地方,聚集了中國最有質量,也最追求品質的一批消費群體。

這種項目還有成都的太古里,深圳的萬象天地,廣州的天環廣場等,他們都是很好的商業項目,但也都具有特殊的地理位置,優質的消費人群,以及巨大的投入。

在地方版的類K11或芳草地項目中,也有一些似是而非的文化主題,或者一些來歷可疑的藝術雕塑,外立面雖然花哨了點,但好歹也是玻璃幕墻,進去一看,一層是不走尋常路的美邦,二層是國際名牌班尼路,三樓是婚喪嫁娶大餐飲,其間沙縣小吃點綴其間,蘭州拉面半遮半掩。這類項目,往往高不成低不就,最后不倫不類,至于運營情況,也大多是能呵呵了。

情懷與藝術從來不是錯誤,錯誤的是不顧實際情況的東施效顰。其實對于很多三線城市,做一個環境好點的,品牌精致點的,更有生活氛圍的商業,其實對居民更有吸引力,也更有價值,一個環境清爽的火鍋店,可能要比一個拿豬肝醬當鵝肝醬糊弄人的法式餐廳要強的多。

第三種,我們稱之為創新型作死

商業需不需要創新,當然需要,但創新并不是件容易的事情。創新要考慮以下幾個層面,

首先,創新要是真是需求的,這幾年下來,創新能成功的,都是消費邏輯上成立,例如所謂的跨界店,書店配了個咖啡,像西西弗,可以讓人在靜靜的閱讀品味時間,化妝品配咖啡廳,閨蜜可以坐下來交流下剁手心得,要你開個殯葬用品的也配咖啡館,難道你希望大家坐下來緬懷下死者?

其次,創新要和產品的定位與目標客群結合。我見過一個小型商業,兩萬多平米,,周邊都是住宅小區,本來很好的社區商業概念,圍繞生活業態做店創新也不錯。但業主最后堅持要做一個1000多平米的射箭俱樂部,說領導看過一個,很喜歡。

因為這個射箭館要求的進深很大,所以對總圖還做了不少調整,正好當時做設計的一個兄弟跟我蠻熟,跑來很耿直的問我:“老丹,這不是社區商業么?誰會下了班沒事來射箭?”

我沉吟五秒鐘:“可能,是傳說中的‘箭人‘?”

設計師對我的回答不滿意,罵罵咧咧的走了,因為他要這么給業主說,尾款收不到的可能性很大。

后來聽說招商很給力,還真用很低的租金招了個,開業半年經營不下去,退租走人了。領導很惆悵,這么好的一次創新無疾而終了。

創新是對的,但所有的創新,都要以客戶真正的需求為基礎。

第四種,我們稱之為雷鋒型作死

2016年的時候,一個大哥在西南做了個項目,請我去看看,當時有個策劃公司給了個概念,一共不到3萬平米的小盒子,做了七八千平米的體育主題,籃球場羽毛球場攀巖館大型健身房,另外還有些養生館什么的,再配個4000平米的生鮮超市,又是健康,又是運動,又是綠色,概念即新潮又時尚,大哥很喜歡。

我也很喜歡,然后我幫忙算了本帳,這三方多平米里,至少填了快兩萬平米租金不到每天每平米1塊5的低坪效業態,加上運營成本財務成本,前五年現金流都是負數,算上租金遞增,大概做上三五十年就回本了。也就是說這概念不錯,但投資人要有雷鋒的精神,付出不要求回報。

大哥頓時臉色不好看了,創新很重要,但還沒重要到超過賺錢。大哥錢還不夠多,境界也不夠高,所以沒有為了居民的品質生活自己倒貼十年錢的覺悟。

這個項目后來沒這么干,而是找了家招商公司,引進了不少當地的特色餐廳,倒也紅紅火火,雖然沒能提升周邊居民的健康質量,但確實提升了吃飯的質量。

商業地產這幾年變化很大,電商的沖擊,競爭的加劇,消費的迭代,都使商業的模式發生可很大的變化。到底是‘消費升級’,還是‘消費降級’,也是見仁見智。

但無論怎么樣,好的商業地產的邏輯不會變:符合客戶需求,有良好的消費體驗,以及財務成立。

離開了這些基本的商業邏輯,去考慮創新與風格,就會變成有格調的作死了。

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