2021中國好門店參評巡禮:山西美特好雙塔東街店
門店名稱:山西美特好連鎖超市股份有限公司雙塔東街店
經營面積:3500㎡
開業時間:2009年11月(2021年調改升級)
門店地址:山西省太原市迎澤區雙塔寺街38號
推薦理由:
門店裝修和設計
美特好雙塔東街店于2021年整體重新設計裝修,主要采用:
1、LOG采用鋁制“洞洞板”整體性設計、標志性極強,同時突出線上29分鐘到家宣傳,提升了賣場整體對外接近度和線上29分鐘到家品牌的宣傳及顧客的認知度;
2、賣場動線方案突破了傳統的布局方式,以顧客方便、無障礙為前提,設計有價值、會講故事的超市——以顧客生活場景結合主題商品,采用模塊化、專區設計,進行賣場規劃,特別是美食市集、社區食堂、有間茶社、美特好優鮮等專區專業化設計不僅從動線、賣場氛圍、裝飾裝修上凸顯便利、新鮮、品質,整體體系溫馨、休閑的購物場景。
商品創新和品牌調整
1、美特好獨家買斷商品,買好商品就來美特好;
2、自有品牌:MEETall、優鮮多歌、造物說,品質更優、價格更實惠;
3、預制菜(美好生活便利):即烹(半成品)、即熱(成品)、即食(成品),讓生活更便利;
4、綠色商品、健康商品為主導,有機蔬菜、無公害雞蛋、土豬肉、零糖零卡零脂飲料等,打造有主題、有品味的健康商品;
5、網紅品牌:三只松鼠、小山驢爆米花、元氣森林、酥軟軟洗臉巾等,迎合年輕顧客、宅家族;
6、老字號回潮復興:寧化府、沁州黃、冠云牛肉、雙合成等地域老字號商品;
7、小賣鋪展現:70、80小時候商品懷舊展示,掀起童年“熱”。
顧客服務和體驗
1、線上線下全渠道服務,體驗升級,為顧客提供隨時、隨地、隨心購的全新購物體驗;
2、生鮮、熟食、肉禽現做現賣體驗升級;
3、少子化、小家庭化服務提升:預制菜(美好生活便利)、切半菜、切塊水果拼盤、1人份、2人份食材盒裝;
4、讓“對”的商品服務“對”的顧客:“銀發”商品、“懶人”商品、“寵物”商品、“健康”商品等不同的商品服務不同的顧客;
5、自助收銀機占門店總收銀機的70%以上,讓顧客結賬更便捷、高效;
6、18項增值服務,打造感動、愉悅、有溫度的賣場。
數字化技術應用
1、同城零售美好生活:自有平臺——美特好到家;第三方平臺——京東到家、美團外賣、餓了么;
2、社區拼團:每周兩次48小時到店自提,社區拼團模式互補線下流量損失帶來新增量,全員導購分銷,讓社區拼團更深入每家每戶;
3、直播帶貨,利用新型自媒體自播帶貨帶動新型消費群體;
4、大數據支撐(全球蛙大數據)。
其它創新1、全場景價值營銷:重大節點/社會節日營銷;互動,現場體驗/線上互動/抖音帶貨;季節區域場景,52周MD生活場景營銷(線上+線下)主題營銷。
2、存量改善實現增量。
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