山姆近兩年上新及升級(jí)近600款Member’s Mark單品
4月3日,山姆會(huì)員商店宣布,近兩年上新及升級(jí)了近600款Member’s Mark單品,從會(huì)員所熟知的鮮食、干貨延伸至家清、寵物、個(gè)護(hù)、膳食補(bǔ)充等品類,以高品質(zhì)、高價(jià)值感,讓會(huì)員在更廣泛的生活場(chǎng)景中,享受山姆帶來(lái)的生活方式和解決方案。
在發(fā)展自身業(yè)務(wù)的同時(shí),山姆致力于建立共贏的零售生態(tài)圈,以會(huì)員制零售模式和全渠道零售經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)本地產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提振實(shí)體經(jīng)濟(jì),與合作伙伴共同成長(zhǎng)。
山姆會(huì)員商店中國(guó)首席采購(gòu)官?gòu)埱啾硎荆骸啊畷?huì)員第一’是山姆不變的初心和原點(diǎn),也激勵(lì)我們不斷精進(jìn)。Member’s Mark作為山姆差異化商品力的代表,體現(xiàn)了專業(yè)、高品質(zhì)和高價(jià)值感,也是會(huì)員愿意選擇和信賴山姆的重要原因。我們通過(guò)傾聽(tīng)會(huì)員聲音、不斷學(xué)習(xí)和鉆研,廣泛汲取行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),精雕細(xì)琢每一件商品、深究供應(yīng)鏈上的每一個(gè)細(xì)節(jié),在品質(zhì)和價(jià)格上持續(xù)給會(huì)員帶來(lái)驚喜!
山姆自有品牌Member’s Mark持續(xù)升級(jí),延伸至更多品類
對(duì)品質(zhì)無(wú)止境的探索,探索新標(biāo)準(zhǔn)
一款原料僅含有豬肉后腿肉、白砂糖和魚(yú)露的Member’s Mark炭烤豬肉脯,上架后即因簡(jiǎn)單的配料表和純正的口感,成為了暢銷商品之一。
這種“清潔標(biāo)簽”已成為Member’s Mark食品品類的重點(diǎn)策略,如有機(jī)藍(lán)莓汁的原料只是有機(jī)藍(lán)莓果汁,沒(méi)有任何其他額外配料;泰國(guó)進(jìn)口椰香脆卷只有椰子汁、木薯粉等六種基礎(chǔ)天然食材;西柚茶配料僅有水、果汁和茉莉花茶。
Member’s Mark炭烤豬肉脯以“清潔標(biāo)簽”迎合健康飲食概念
山姆表示,“如果仔細(xì)傾聽(tīng)會(huì)員的需求,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們之前在購(gòu)買(mǎi)零食時(shí),總是需要在‘口味’與‘健康’中做出選擇。Member’s Mark很好地解決了這個(gè)問(wèn)題!鍧崢(biāo)簽’絕不是簡(jiǎn)單地減少幾個(gè)原料,我們請(qǐng)教了很多行業(yè)、營(yíng)養(yǎng)專家,對(duì)整個(gè)商品都進(jìn)行了重塑,原料、配方、工藝都重新研發(fā),進(jìn)行反復(fù)測(cè)試直到滿意為止。”
一款“清潔標(biāo)簽”商品的背后,體現(xiàn)著山姆對(duì)品質(zhì)無(wú)止境探索、不妥協(xié)的精神,這也是Member’s Mark所有商品都遵循的原則 —— 從會(huì)員的角度開(kāi)啟選品,深度參與全鏈路管理,將會(huì)員需求投射到每個(gè)環(huán)節(jié),持續(xù)提升商品品質(zhì)和價(jià)值感,讓自有品牌成為山姆會(huì)員最值得信賴的品牌。
以國(guó)際化視野和品牌力,吸納全球優(yōu)品
作為會(huì)員制零售,山姆深知“會(huì)員聲音”的重要性,投入了大量資源去了解會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣,以及背后的深層原因,再轉(zhuǎn)化為商品開(kāi)發(fā)的底層選品邏輯。
隨著消費(fèi)場(chǎng)景更加細(xì)分,“專業(yè)性”是會(huì)員目前最希望山姆提供的價(jià)值之一,會(huì)員希望買(mǎi)手能代替他們,走入更廣闊的領(lǐng)域,以專業(yè)知識(shí)和對(duì)會(huì)員的了解,打造出適合中國(guó)會(huì)員的商品。因此,山姆近年也將目光看向了更廣泛的全球范圍。
以Member’s Mark鉑金咖啡豆為例,山姆并沒(méi)有簡(jiǎn)單地照搬目前全球流行風(fēng)格,而是在前期開(kāi)展了大量會(huì)員喜好調(diào)研,從酸度、醇度、果香風(fēng)格等維度將咖啡豆風(fēng)格具象化,再與國(guó)際咖啡行業(yè)認(rèn)證的烘焙專業(yè)人員、咖啡品鑒師等專家團(tuán),研發(fā)出獲得了2023年國(guó)際咖啡品鑒大賽鉑金獎(jiǎng)的咖啡豆。
同樣, Member’s Mark香檳是山姆與知名法國(guó)酒莊杜洛兒家族合作開(kāi)發(fā),經(jīng)長(zhǎng)達(dá)36個(gè)月的酒泥熟化工藝釀造,遠(yuǎn)超產(chǎn)區(qū)法定要求。
憑借豐富的全球和本地采購(gòu)資源、強(qiáng)大的品牌實(shí)力所帶來(lái)的議價(jià)權(quán),以及高效供應(yīng)鏈,Member’s Mark成為了讓會(huì)員以日常的價(jià)格,享受國(guó)際高端品質(zhì)商品的最佳方式之一。
當(dāng)明星品類已經(jīng)成為口碑時(shí),山姆沒(méi)有停留在舒適區(qū)!盀闀(huì)員節(jié)省日常高頻商品的支出,通過(guò)意想不到的新奇特商品,帶來(lái)驚喜和愉悅”是山姆的使命,也驅(qū)動(dòng)山姆將自有品牌的研發(fā)延伸至更多品類。Member’s Mark維生素系列、寵物產(chǎn)品等,都因過(guò)硬的品質(zhì)和明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),贏得會(huì)員的信賴,拓寬了零售業(yè)對(duì)自有品牌的想象空間。
商品的背后:實(shí)現(xiàn)商業(yè)與社區(qū)共利,創(chuàng)造共享價(jià)值
蘭州百合是食用百合中唯一的甜百合,被批準(zhǔn)為國(guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品。一些當(dāng)?shù)仄髽I(yè)雖具有非常好品質(zhì)的商品,卻由于缺乏銷售渠道和市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn),面臨著在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)一步萎縮的挑戰(zhàn)。
山姆開(kāi)發(fā)Member’s Mark百合干時(shí),與當(dāng)?shù)負(fù)碛卸嗄杲?jīng)驗(yàn)和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的供應(yīng)商合作,只選用優(yōu)質(zhì)蘭州百合,并于2021年完成種植基地的有機(jī)轉(zhuǎn)換。在山姆的幫助下,供應(yīng)商建設(shè)了全流程自動(dòng)化百合干生產(chǎn)線,共同開(kāi)發(fā)了無(wú)硫磺熏蒸、6年以上的蘭州百合干產(chǎn)品。
隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,供應(yīng)商也從一個(gè)加工工廠成長(zhǎng)為甘肅省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),讓超過(guò)2000戶種植農(nóng)戶增收致富,幫助當(dāng)?shù)胤(wěn)步走上提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、共同致富的發(fā)展道路。
同樣,山姆以現(xiàn)代化的生產(chǎn)銷售等經(jīng)驗(yàn),幫助Member’s Mark真絲睡衣、蠶絲被供應(yīng)商企業(yè)建立品質(zhì)及管理標(biāo)準(zhǔn)體系,并發(fā)展成為具有全鏈路經(jīng)營(yíng)能力的企業(yè),甚至還將業(yè)務(wù)拓展至海外市場(chǎng),與此同時(shí),帶動(dòng)超過(guò)3萬(wàn)名農(nóng)戶增收致富。
山姆堅(jiān)信,當(dāng)一家企業(yè)的愿景、使命和價(jià)值具有利他性,結(jié)合自身的業(yè)務(wù)特性和優(yōu)勢(shì),打造出社會(huì)共益的商業(yè)模式,既能幫助解決環(huán)境和社會(huì)問(wèn)題,又能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,才有可能實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青。
“更好的生活盡在山姆”是山姆的品牌理念,山姆也希望讓更多人、在更廣的維度,感受到更美好的生活。
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