陽澄湖大閘蟹即將于9月25日開捕，優越的氣候條件和合適的捕撈時間，使得這批蟹迎來三年最大豐產，整體規格、成熟度、質量也都優于往年。 

今年極端天氣少，適宜大閘蟹生長，再加上精心維護，圍網養殖區域平均畝產180至190斤，較去年相比增長了30%，可以說無論是產量還是品質，都達到新高度。

水產專家表示，今年中秋節晚，大閘蟹成熟度高，大規格的大閘蟹比去年多。而大閘蟹的豐產，也帶來了開捕價格和售價的回落。

即將上岸的陽澄湖大閘蟹肉壯且油脂足、膏滿度高，中秋、國慶雙節臨近，蟹農已經接到不少預售訂單，同比增加2成左右。

而為迎接陽澄湖大閘蟹產銷旺季，京東超市在做出“最優買手、最強蟹農、最快時效、最嚴質檢”承諾的同時，還在業內率先推缺重一賠二服務，可謂誠意十足。

據悉，京東超市銷售的陽澄湖大閘蟹均為源頭直發，杜絕中間商各種套路，同等規格、同等品質的陽澄湖大閘蟹，價格較往年直降10%，無懼消費者比價。 

為了讓消費者吃得安心，京東超市還開啟產地檢驗和入庫批批檢，駐場質檢團隊擴充至超百人，結合駐場管控、模擬下單抽檢等形式，監督大閘蟹產銷全流程。

時效方面，除“211限時達”服務外，上海、蘇州等城市的消費者還能享受6小時極速送達，實現“早上還在塘，晚上就上桌”。

6秒扎一只蟹爭分奪秒 資深買手團深入原產地直采 一手貨源品質更高 價格再降10%

吃陽澄湖大閘蟹，消費者最看重的就是品質。為此，京東超市派出了一支超強的買手天團，深入原產地，駐扎陽澄湖，并先后走訪了當地多家大閘蟹廠商，確保源頭好貨。

買手團是京東一直以來的獨有優勢，通過買手們的精挑細選和細致反饋，陽澄湖的優質螃蟹才得以被送到千家萬戶的餐桌之上。

京東超市生鮮業務部總經理金吉壽表示，今年，京東超市將通過京東農特產購物節打造的源頭直發模式，直接在產地采購并發貨，買手團精挑細選保障品質的同時，也讓陽澄湖大閘蟹的價格較往年直降10%，同品質的情況下挑戰市場最低售價。

為了大閘蟹的鮮活，每一步都要提速。今年，京東超市組建了一支“扎蟹天團”，由當地經驗豐富的蟹農阿公和阿嬤負責扎蟹，平均扎完一只螃蟹最快不超過6秒。

充分發揮本地人和業內人的優勢，搶得“鮮”機，京東致力于將“第一撈”陽澄湖大閘蟹新鮮直送到消費者的餐桌上，把原產地直供做到極致。

最嚴質檢缺重一賠二 超百人駐場質檢團隊全鏈路管控 千名快遞即捕即運 日發20萬只

隨著陽澄湖的盛名遠播，大閘蟹產地造假、缺斤少兩、綁繩充重等行業亂象一直層出不窮。為此，京東超市制定了一整套質檢細則，加大源頭駐場管控，并在行業首創缺重一賠二。 

具體來說，通過現場監督供應商大閘蟹原料收貨、暫養、分級、捆蟹、冷藏、包裝、發貨等過程的操作規范性，保證只只嚴選，降低大閘蟹死亡、缺斤少兩率。

今年京東超市駐場質檢團隊擴充至超百人，通過駐場監督、巡回檢查、突擊檢查、模擬下單抽檢等多種手段，以最嚴質檢確保上架的每一只蟹都是嚴選精品。

物流更是京東長久以來的優勢所在。為應對今年雙節吃蟹高峰，在確保211時效服務的同時，京東超市特別在蘇州部署兩座大閘蟹專倉，可實現單日20萬只大閘蟹出貨。

同時，京東物流新增上門取件業務，快遞員走進產區，協助大閘蟹商家打包發貨，眼下千名京東小哥就已入駐陽澄湖周邊，蓄勢待發。

今年，全國近300個城市，京東超市的大閘蟹可以做到48小時內鮮活送達，上海、蘇州等城市更是能實現6小時極速送達，實現“早上還在塘，晚上就上桌”，所有預售大閘蟹均可在中秋前送達。

集合“最優買手、最強蟹農、最快時效、最嚴質檢”四大優勢，京東超市已準備好了。現在，打開京東APP搜索“大閘蟹”，讓陽澄湖的“鮮”味直達家里的餐桌。

第二屆京東農特產購物節期間，京東投入十億元現金補貼和流量資源，助力陽澄湖大閘蟹在內的全國2000多個產業帶幾十萬款高質量農特產持續熱銷，帶動億萬農民擴大銷售、增收致富。