來源/咖門

撰文/靜子

假期第一天，茶飲店已經(jīng)開始“搶游客”了。

有品牌半個月之前就推出主題門店，為假期“預(yù)熱”，開業(yè)3天，獲得百萬瀏覽關(guān)注，門店單日交易總額突破11萬元。

卷過產(chǎn)品和聯(lián)名，茶飲又要開始卷“旅游”了？

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單日交易額突破11萬元

國慶前，茶飲店已經(jīng)卷起來了！

假期剛開始，茶飲品牌已經(jīng)坐不住了，花式推營銷玩法，搶占旅游熱度。

生在旅游城市的茶顏悅色，上線了充值活動，對長沙游客非常友好：

充100送10元、充300送30，在茶顏悅色、鴛央咖啡、古德墨檸三家通用，鴛央咖啡充值還送“醉鬧蟠桃”起泡酒；

而且可以喝飲品、也可以買周邊，甚至茶顏把余額用不完怎么辦都想好了。

在另一個旅游城市西安，茶話弄推出“7封家書明信片”，中秋當(dāng)天到店消費飲品可獲贈，鼓勵消費者中秋當(dāng)天到店堂食。

爺爺不泡茶，則應(yīng)景地推出桂花主題周邊，購任意兩杯桂花系列飲品，贈送“云中金桂印花絲巾”。

今年全國旅游業(yè)都在復(fù)蘇，一些背靠“網(wǎng)紅”旅游城市的茶飲品牌，摸索出各種抓旅游熱度的玩法。

就在前段時間，9月15日，茶話弄更是開出了首家“長安禮物店”，開業(yè)3天，接待了9576單顧客，在點評APP收獲了西安飲品店打卡人氣榜第1名，網(wǎng)絡(luò)平臺獲得百萬瀏覽關(guān)注，門店單日交易額突破11萬元。

此前，茶顏悅色在曾開出“茶顏游園會”線下體驗店，國慶和五一前夕也整理出“長沙美食攻略”；眷之茶依托中原特色，在少林寺開出主題門店；武漢的爺爺不泡茶將招牌產(chǎn)品與武漢強綁定，在“特種兵式旅游”中大范圍出圈。

不得不說，新茶飲行業(yè)搞旅游，很有一套。

02

抓住“城市游”的熱度

一個小長假就能引爆一個品牌

近年來的假日經(jīng)濟，還有個突出特點，就是“城市旅游”特別火。

長沙、西安、洛陽、淄博，都因為在節(jié)假日打出美食/文化的城市名片而走紅全國。

淄博燒烤

而且，城市游的熱度，正在從網(wǎng)紅城市向普通城市蔓延，今年從一二線火到三四線的City Walk，就是圍繞“城市”展開的。

它也證實了年輕人旅游偏好的轉(zhuǎn)變：相比長途旅游需要付出高昂的時間和精力成本，短途的城市游更能滿足深度體驗。

這對開在大街小巷的茶飲店，無疑是值得抓住的流量機會。

以茶話弄為例，我發(fā)現(xiàn)用“茶飲+城市游”來引爆品牌，大致有3個做法：

1、“喝奶茶送旅游”，和城市綁定，吸引游客目光

想承接城市游的熱度，首先就要和城市綁定。

今年五一，茶話弄推出了一項“這就是長安”活動：

2023年11月30日前，在全國門店（不含陜西省）點任意紙杯飲品，即可在杯身刮獎區(qū)參加茶話弄“這就是長安”刮刮樂活動，有機會抽中西安免費雙人游，機酒全包、吃喝全包。

配合本次活動，茶話弄還拍了一部活動同名的宣傳片，身穿漢服的女子在長安城里徜徉，感受古都的美景和歷史文化底蘊。精美的畫面和精良的制作，加上有吸引力的獎品，調(diào)動了網(wǎng)友參與的熱情。

截止10月，已經(jīng)有近200人獲得游長安大獎，茶話弄官方會公示每一期的獲獎名單，每次開獎都會擴大品牌和活動的網(wǎng)絡(luò)聲量。

而在西安之外，從北上廣到三四線，每個城市都或多或少擁有旅游資源，就看品牌如何開發(fā)。

2、把門店變成“景點”，成為“城市游”的一部分

把游客吸引過來，只是第一步，飲品店在城市旅游里可以扮演多重角色。

比如，打造主題門店，把自己做成“景點”。

茶話弄設(shè)計了不同的長安主題門店，如“長安庭院旗艦店”、“長安禮物店”。其中，長安禮物店位于西安必打卡的景點大唐不夜城，是茶話弄周邊產(chǎn)品最全的一家門店，吸引了許多游客打卡。

其次，總結(jié)城市攻略，充當(dāng)旅游向?qū)А?o:p>

在景區(qū)的茶話弄門店和長安禮物店里，顧客可以免費領(lǐng)取長安八景明信片、長安逛吃地圖、閑游打卡窗、閑閑團扇、旅行清單。

以“長安逛吃地圖”為例，這份地圖網(wǎng)羅了一批西安當(dāng)?shù)厝藧酃鋹鄢缘牡氐牢靼怖橡^子，每一家店都經(jīng)過茶話弄品牌部親身體驗。

地圖上，還總結(jié)了西安一些熱門景點的旅游攻略，包括博物館的閉關(guān)時間等細節(jié)注意事項；

還科普了一些西安本地的“冷知識”，比如，西安有一條“冰窖巷”，是古代給帝王儲存冰塊降溫的一條巷子，從歷史文化的角度讓游客感受城市魅力。

3、從產(chǎn)品到周邊，打造沉浸式體驗

茶飲消費者，最終還是要回歸到產(chǎn)品體驗上來。

在產(chǎn)品上，茶話弄推出“茯生半日閑”奶茶，茶底選用的是陜西特產(chǎn)涇陽茯茶，這款茶底雖然偏小眾，但深受西安本地人喜愛，很有地域特色。

在紙杯的設(shè)計上，茶話弄從長安歷史和人文入手推出多種系列杯型：

“長安八景杯”，共8種杯面，展現(xiàn)了關(guān)中八景；“這就是長安杯”共6種杯面，以“長安千面，來見一面”和“千年古都，常來長安”為主題，畫面展現(xiàn)了李白、王維、杜甫三人結(jié)伴游長安的故事。

除此之外，茶話弄還做了“長安禮物”系列周邊，包含“走街串巷冰箱貼”“秦·六合茶葉禮盒”“大秦書簡茯茶片”“我的長安title胸針”等，都很適合當(dāng)作旅行紀念。

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茶飲+城市游

或是區(qū)域品牌破局的新思路

攜程發(fā)布的《中秋國慶旅游預(yù)測報告》顯示，中國旅游行業(yè)在加速復(fù)蘇的同時，激發(fā)游客出游的觸點越來越小，一支視頻、一頓美食都可能促成“說走就走”的旅行。

城市游，正是在這樣的背景下愈發(fā)火熱。

“每個城市都有各自的特點和屬性，西安作為13朝古都，歷史文化底蘊深厚，成都的城市氣質(zhì)很閑適，長沙充滿市井煙火氣，上海給人以時尚感……茶飲品牌可以借助消費者對城市固有的心智，將品牌與城市結(jié)合起來提升營銷成效。”茶話弄相關(guān)負責(zé)人說。

充分發(fā)掘品牌和城市的獨特氣質(zhì)，將二者和諧相融，對于喜愛國潮、文化的新一代年輕人來說，是吸引力的疊加。

今年最后一個長假已經(jīng)開啟，但茶飲品牌仍有很多機會，探索更有趣的城市短途玩法，抓住年輕消費者。

在行業(yè)內(nèi)卷進入白熱化的今天，區(qū)域品牌依托當(dāng)?shù)氐奈幕滋N，與城市旅游相結(jié)合，或許可以打破大型連鎖品牌的壓制。

當(dāng)消費者提到一個城市就能想到對應(yīng)的茶飲品牌，這場心智爭奪戰(zhàn)就贏了。