加快場景布局 喜茶開出首家手造店
來源:
北京商報 趙述評 張天元
2021-09-20 16:42
9月19日,喜茶首家手造店在深圳南頭古城正式營業。
該門店在產品上不同于喜茶其他門店,目前在售產品共計50余款,且僅在該店銷售。
北京商報記者了解到,該門店共分為三層,一層為手炒冰系列產品,同時可以向消費者展現原材料的手工處理、制作過程。二層為手造茶系列產品,點單區與取餐區也設置在此處,消費者也可以看到制作全程。三層提供手造純茶與手調創意茶兩大類產品。
喜茶方面表示,門店是喜茶服務消費者的重要窗口,也是喜茶品牌塑造的重要場景。此前,喜茶已推出黑金店、PINK店、DP店、古風主題店、寵物友好主題店與環保主題店等不同風格的門店,希望通過多樣化的門店設計,為消費者的品飲與社交需求提供豐富體驗。
實際上,除喜茶之外,包括奈雪的茶、樂樂茶等在內的茶飲品牌近幾年也在場景上下功夫,進行差異化布局。在業內人士看來,持續尋求場景差異化有助于喜茶與其他茶飲品牌形成差異化競爭,但個性化場景門店對于企業而言性價比其實并不高,喜茶此類型門店能否為品牌流量變現還有待觀察。
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