出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級顧問團主任 周勇

我非常贊同聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲老師的觀點：零售應該與水電一樣成為基礎(chǔ)設(shè)施。我認為：零售的基礎(chǔ)設(shè)施應該發(fā)揮三重價值。

01

基礎(chǔ)設(shè)施分為人聯(lián)、物聯(lián)與市聯(lián)

基礎(chǔ)設(shè)施猶如人體的骨架、經(jīng)脈與血肉，服務產(chǎn)業(yè)與民生，大致可以分為三類。

一是人聯(lián)設(shè)施。骨架就是社會組織體系，從市政府、區(qū)政府、街道到小區(qū)，如果組織失效或出現(xiàn)無序，整個城市就會陷入混亂，一個個自組織就會活躍起來。這是第一層次的基礎(chǔ)設(shè)施，可以稱為“人聯(lián)設(shè)施”。

二是物聯(lián)設(shè)施。第二層次的基礎(chǔ)設(shè)施是水、電、油、氣與交通、通訊等，可以稱為“物聯(lián)設(shè)施”，其中，最核心的是“電”，城市一旦停電，熬不了多久，城市人就會“棄城而逃”，因為沒有電，那就是活活等死。日本災難片《停電》描述的就是停電以后人們被迫離開城市涌向農(nóng)村求生的故事。

三是市聯(lián)設(shè)施。第三層次的基礎(chǔ)設(shè)施就是吃喝拉撒、就醫(yī)問藥等生活保障設(shè)施，沒吃沒醫(yī)，是要出人命的，所以叫“生聯(lián)設(shè)施”，但更應該稱為“市聯(lián)設(shè)施”，因為一旦離開“市場”與“競爭”，這個系統(tǒng)便會失效。危機面前，最突出的是兩項保障：吃飯與就醫(yī)。批發(fā)與零售擔負生活保障職責，零售藥店（網(wǎng)上藥店）與醫(yī)院則擔負醫(yī)療保障職責。

從歷史的視角來看，批發(fā)造就城市，零售服務城市。批發(fā)猶如人體的大動脈，零售猶如人體的毛細血管，監(jiān)管部門猶如人體的靜脈回流血管。心臟搏動所涌出的血液經(jīng)由動脈再通過毛細血管供應身體組織器官后，由靜脈收集所有的血液輸送回心臟。動脈、毛細血管、靜脈任何一方出問題，就會因循環(huán)異常而導致機體病變或衰竭。

特大城市在面臨戰(zhàn)爭、瘟疫、天災等危機時刻，應確保：人聯(lián)設(shè)施指揮有效；物聯(lián)設(shè)施暢通無阻；市聯(lián)設(shè)施供應充足。

02

零售價值的體現(xiàn)

1、更高的效率

上海在這次疫情中的保供之所以有“民怨”，那是因為做錯了一件事：封死高效率的專業(yè)團隊，啟用低效率的義務團隊。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、物流加工配送中心、專業(yè)快遞公司、零售店鋪和菜場等普遍停擺，靠政府發(fā)放“保供物資”，是根本無法有效地解決2500萬市民的吃飯問題。可能是因為本來就壓根沒準備這么做，也缺乏預案，這是一種沒有辦法的辦法。

如上海唯一一個一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“西郊國際”，直到4月27日才開放水果交易。所以，抗擊疫情要堅持“兩個確保”：確保批發(fā)、加工、配送與物流等環(huán)節(jié)的絕對安全，確保零售環(huán)節(jié)的絕對安全，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，不能以“疫情”的名義一關(guān)了之，而應該主動、積極、快速、強有力地支持這些環(huán)節(jié)快速清零，恢復正常運轉(zhuǎn)。

零售存在的價值何在？那是因為零售比其它方式具有更高的效率。貨幣交換取代物物交換極大地提高了流通效率，信用卡支付替代現(xiàn)金支付更是交易效率的提升，而互聯(lián)網(wǎng)如果沒有支付寶等第三方支付工具，就絕對不可能發(fā)展到當今的規(guī)模。所以，無論從歷史還是當下來看，效率永遠是商業(yè)價值的最根本的體現(xiàn)。缺乏效率的商業(yè)組織或商業(yè)活動，在有序競爭的環(huán)境下，最終必然會被淘汰。但中國的市場情況比較復雜，低效率的組織與活動，常常被允許長期存在，因而市場規(guī)則被扭曲，流通效率長期難以有根本性的提升。這是一個十分嚴重的問題，改變得越早，中國會發(fā)展得越好。

新零售出現(xiàn)的時候我就認為：新零售的本質(zhì)是更高的效率，這包括外部效率與內(nèi)部效率兩個方面。外部效率是指整個社會的流通效率，內(nèi)部效率是指企業(yè)的營運效率。新零售如果不能賺錢，那終究是維持不下去的，也是沒有價值的。

2、更好的體驗

從商業(yè)終端市場如零售業(yè)來看，每一次重大變革，都在改善用戶與商家的關(guān)系，提升用戶的體驗感和滿意度。如百貨公司實施明碼標價徹底改變了傳統(tǒng)小商人討價還價的惡習，使商業(yè)活動變得更透明，交易過程更便捷，消費者更放心。后來有了連鎖超市，滿足了消費者“一站夠足”的需求。購物中心的出現(xiàn)，更是讓城市消費者找到了一個閑逛的好去處，所以，大事小事，都會走向購物中心。網(wǎng)購以及新零售的出現(xiàn)，更是以“多快好省爽”的體驗感迎合了消費者。但仍然有一大批消費者喜歡傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)，如食品店、菜市場、小菜店等等。因為中國的消費特別呈現(xiàn)出多樣化。

但更好的體驗總是與更高的價格相對應的，更高的價格則與更高的收入和消費水平相對應。所以，零售價值體現(xiàn)于消費者生活水平的提高。如果人為拔高零售體驗，那就不會有更高的效率。

3、公益效應

無論是效率還是體驗，都是競爭的結(jié)果，沒有競爭，這一切都不復存在。

除效率與體驗外，零售價值還體現(xiàn)在“公益效應”上。這是一個具有廣泛內(nèi)涵的議題。如便利店遍布城市各個角落，24小時全天候營業(yè)，實際上也是社會安全的一種保障。有些公司預言未來有一半實體零售店會倒閉，我覺得如果真的如此，那將是整個社會的悲哀。商店倒閉以后這些鋪面干什么？城市的夜景還會那么輝煌嗎？批發(fā)造就城市，零售服務城市，這就是商業(yè)的公益效應。

從更深層面來探索，商業(yè)尤其是批發(fā)業(yè)（大型連鎖企業(yè)其實是批零一體化商業(yè)組織），對促進第二產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標準化、品牌化生產(chǎn)，具有很強的引導作用。

近年來，政府有關(guān)部門把商業(yè)尤其是零售業(yè)看作完全競爭的行業(yè)，一方面采取國有商業(yè)方式試圖把握對市場的控制權(quán)，另一方面又對市場監(jiān)管缺乏應對之道與實施之術(shù)，領(lǐng)導不重視，基層不得力，公益性市場問題頻發(fā)，消費者“談食變色”！所以，重提零售的“社會效應”很有必要，這是一項很基礎(chǔ)的民生工程。

零售不僅是基礎(chǔ)設(shè)施，更是人體的毛細血管，還是整個社會的漏斗。服務得好，能化解矛盾與郁悶，服務得不好，會使怨氣變?yōu)殪鍤猓觿∩鐣埽〗K端服務加上批發(fā)環(huán)節(jié)，更像是人體的動脈與毛細血管的融通，希望這個肌體能良性健康的發(fā)展下去。